20 Ejemplos de
Sales Minerales (y sus funciones)

Las sales minerales son un tipo de compuesto inorgánico. Todas las sales son combinaciones de cationes y aniones. Cuando ninguno de los cationes ni aniones que componen una sal son orgánicos, se dice que la sal es mineral (inorgánica). Por ejemplo: cloruro de amonio, carbonato de sodio, yoduro de potasio.

Las sales minerales cumplen funciones en los seres vivos, ya que intervienen en reacciones bioquímicas, además de regular la acidez (pH) y la presión osmótica. El ser humano necesita incorporar a través de los alimentos una serie de minerales que no puede fabricar el propio cuerpo y que por eso se denominan minerales esenciales.

Otros minerales también son necesarios en menor cantidad.

Cuando una sal mineral se encuentra disuelta en agua, está ionizada.

En los seres vivos, las sales minerales pueden encontrarse en tres formas:

  • Precipitadas. Forman estructuras duras. Suelen ofrecer protección o una estructura al ser vivo.
  • Disueltas. Al estar disueltas en agua, están cargadas positiva o negativamente (ionizadas). Sus funciones incluyen mantener el grado de salinidad requerido para las reacciones químicas necesarias para el organismo, amortiguar los cambios de acidez (pH), intervenir en el funcionamiento muscular y en el equilibrio osmótico, producir gradientes electroquímicos o estabilización coloidal.
  • Asociadas a moléculas. Aunque son inorgánicas, los iones de las sales minerales pueden unirse a moléculas orgánicas y suborgánicas.

Sin embargo, también tienen otros usos. Por ejemplo, se utilizan para agregar al agua al hacer baños de inmersión, para que emanen un perfume característico. También son utilizadas para tratar enfermedades de la piel: acné, hongos, infecciones, mordeduras de insectos y psoriasis.

Ejemplos de sales minerales

  1. Sales que contienen azufre. Sulfuros, sulfuro de zinc (ZnS) y sulfuro de antimonio (III) (Sb2S3). Sulfatos, sulfato de sodio (Na2SO4) y sulfato de calcio (CaSO4).
  2. Sales de amonio (disuelta). Cloruro de amonio (NH4Cl).
  3. Bicarbonatos (disueltas). Bicarbonato de sodio (NaHCO3) y bicarbonato de calcio (Ca(HCO3)2).
  4. Sales de calcio. Cloruro de calcio (CaCl2) y bromuro de calcio (CaBr2).
  5. Carbonato cálcico (precipitada, en caparazones y exoesqueletos de animales marinos). CaCO3.
  6. Carbonatos. Carbonato de sodio (Na2CO3) y carbonato de magnesio (MgCO3).
  7. Cloruros. Cloruro de sodio (NaCl) y cloruro de potasio (KCl).
  8. Sales de cromo. Cloruro de cromo (III) (CrCl3).
  9. Fluoruros. Fluoruro de potasio (KF) y fluoruro de calcio (CaF2).
  10. Fosfatos (disuelta). Fosfato trisódico (Na3PO4).
  11. Fosfato de calcio (precipitada, en esqueletos de vertebrados). (Ca3(PO4)2).
  12. Sales de hierro. Cloruro de hierro (III) (FeCl3) y sulfato de hierro (II) (FeSO4).
  13. Sales de magnesio. Sulfato de magnesio (MgSO4).
  14. Sales de potasio (disuelta). Bromuro de potasio (KBr).
  15. Sales de selenio. Seleniuro de sodio (Na2Se).
  16. Sales de sodio. Cloruro de sodio (NaCl).
  17. Silicatos (precipitada, en caparazones de animales y estructuras de algunos vegetales). Silicato de sodio (Na2SiO3).
  18. Yoduros. Yoduro de sodio (NaI) y yoduro de potasio (KI).
  19. Sales de zinc. Sulfato de zinc (ZnSO4) y cloruro de zinc (ZnCl2).

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Enciclopedia de Ejemplos (2019). "Sales Minerales (y sus funciones)". Recuperado de: https://www.ejemplos.co/20-ejemplos-de-sales-minerales-y-sus-funciones/