El soluto y el solvente son los componentes de una solución química, es decir, de una mezcla homogénea que se da cuando se disuelven una o más sustancias en otra sustancia.
El soluto es la sustancia que se disuelve en otra sustancia. Por ejemplo: el azúcar que se disuelve en agua. El solvente es la sustancia que disuelve al soluto. Por ejemplo: el agua (aunque a veces se considera algo arbitraria esta diferenciación entre soluto y el solvente).
La combinación del soluto y el solvente produce una mezcla que puede tener propiedades distintas a las que tiene cada uno antes de mezclarse. Esta solución es homogénea porque no pueden diferenciarse las sustancias mezcladas. Por ejemplo: azúcar (soluto) + agua (solvente) = agua azucarada (solución).
La combinación entre un soluto y un solvente también se llama disolución.
El agua es conocida como el solvente universal ya que son muchas las sustancias que pueden ser diluidas en ella.
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Características del soluto
- Puede presentarse en estado líquido, gaseoso o sólido.
- En algunos casos, cambia su estado físico al integrarse a la solución.
- Se encuentra en menor proporción dentro de la solución (comparado al solvente).
- Su capacidad de diluirse aumenta en solventes que se encuentran a mayor temperatura.
- Presenta cierto grado de solubilidad, es decir, la capacidad que tiene el soluto de disolverse en otra sustancia.
Características del solvente
- También se lo llama “disolvente”.
- Casi siempre se encuentra en estado líquido.
- Suele hallarse en mayor proporción que el soluto en una solución.
- Casi siempre mantiene su estado físico en la solución.
Ejemplos de solutos y solventes
- Solución: Leche chocolatada
Soluto: cacao en polvo
Solvente: leche
- Solución: Suplemento de vitamina C
- Soluto: comprimido efervescente vitamina C
- Solvente: agua
- Solución: Gaseosa
Soluto: dióxido de carbono
Solvente: agua
- Solución: Vinagre
Soluto: ácido acético
Solvente: agua
- Solución: Acero
Soluto: carbón
Solvente: hierro fundido
- Solución: Amalgama
Soluto: metal
Solvente: mercurio fundido
- Solución: Bronce
Soluto: estaño
Solvente: cobre fundido
- Solución: Bebida alcohólica
Soluto: alcohol
Solvente: agua
- Solución: Latón
Soluto: zinc
Solvente: cobre
- Solución: Oro blanco
Soluto: plata
Solvente: oro
- Solución: Limonada
Soluto: limón
Solvente: agua
- Solución: Gelatina
Soluto: polvo de gelatina
Solvente: agua fría y caliente
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