60 Ejemplos de
Mezclas homogéneas y heterogéneas

En química, una mezcla es la combinación de dos o más sustancias puras que se juntan sin cambiar químicamente. Por esta razón, es posible separar a los componentes de las mezclas mediante ciertos procedimientos físicos, como la filtración o la destilación. Por ejemplo: agua y arena, café con azúcar, aceite en agua.

Tipos de mezclas

En general, las mezclas se clasifican en homogéneas y heterogéneas. A veces se distingue una tercera categoría con características intermedias: la de los coloides. Las mezclas se encuentran prácticamente en todos lados; muchos de los objetos que nos rodean incluyen mezclas, tanto homogéneas como heterogéneas:

  • Mezclas homogéneas. Son mezclas que aparecen como totalmente uniformes, sin discontinuidades, por lo que se dice que tienen una sola fase. Las sustancias que integran una mezcla homogénea están distribuidas de manera uniforme. Típicamente son mezclas homogéneas las disoluciones, y existen disoluciones líquidas, sólidas y gaseosas.
  • Mezclas heterogéneas. Son mezclas en las que es posible observar la discontinuidad de sus fases (toda mezcla heterogénea tiene al menos dos fases) a simple vista, aunque en ocasiones es necesario algún dispositivo o equipo de mayor resolución que el ojo humano para apreciarlas y distinguirlas. No son uniformes. A menudo se obtienen mezclas heterogéneas cuando se pretende reunir sustancias que son insolubles o inmiscibles. Esto hace que los componentes queden separados y formen fases distintas. En virtud de esta distribución no uniforme, las muestras provenientes de distintas partes de una mezcla heterogénea pueden tener composiciones diferentes.

Las disoluciones son mezclas homogéneas, mientras que las suspensiones son mezclas heterogéneas. Pero también existe un tipo de mezcla que tiene propiedades intermedias entre las disoluciones y las suspensiones, y son llamados coloides o sistemas coloidales. Ejemplos de coloides son la leche, los geles y las emulsiones.

Mezclas homogéneas - heterogéneas
La sal disuelta en agua es un ejemplo de mezcla homogénea

Ejemplos de mezclas

Azúcar en agua Hidrógeno en Platino Oro 18 kilates
Agua con sal (salmuera) Mercurio en plata Suelo
Aire Plata en Oro Oxígeno en agua
Vino Kerosene en agua Alcohol en agua
Cera y agua Sal y pimienta
Bronce Vinagre y Aceite Granito
Detergente en agua Aceite en agua

Ejemplos de mezclas heterogéneas

Ensalada de lechuga y tomate Agua y arena Piedras y madera
 Agua y aceite Carne y papas Papeles y cintas
 Aire y tierra Sopa con fideos Agua y parafina
 Arroz y porotos Madera y piedras Papas fritas y maníes
 Vinagre y aceite Salchichas con mayonesa Agua y piedras
 Agua y nafta Papas y huevo Leche con malvaviscos

Ejemplos de mezclas homogéneas

Bicarbonato de sodio en agua Lavandina diluida Jarabe contra la tos
Agua de mar Alcohol de uso medicinal Leche
Aceite de cocina mezcla Tintura de iodo Café con azúcar
Sangre Bronce Detergente con agua
Jabón de tocador Mayonesa Tintura para el cabello
Suelo Cemento Pomada para zapatos
filtracion de cafe

¿Cómo citar?

"Mezclas homogéneas y heterogéneas". Autor: Dianelys Ondarse Álvarez. De: Argentina. Para: Enciclopedia de Ejemplos. Disponible en: https://www.ejemplos.co/50-ejemplos-de-mezclas-homogeneas-y-heterogeneas/. Última edición: 31 mayo, 2022. Consultado: 26 febrero, 2024.

Sobre el autor

Autor: Dianelys Ondarse Álvarez

Lic. en Radioquímica (Instituto Superior de Ciencias y Tecnologías Aplicadas. La Habana, Cuba). Dra. en Ciencia y Tecnología (Universidad Nacional de Quilmes, Buenos Aires, Argentina).

Fecha de publicación: 9 junio, 2015
Última edición: 31 mayo, 2022

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