25 Ejemplos de
Química Orgánica e Inorgánica

Química Orgánica e Inorgánica

La química es la ciencia que estudia la materia, en cuanto a su composición, estructura y propiedades. Estudia también los cambios que experimenta la materia, los cuales pueden darse por reacciones químicas o por la intervención de la energía.

Incluye diferentes especialidades:

  • Química orgánica: estudia compuestos y derivados del carbono.
  • Química inorgánica: se refiere a todos los elementos y compuestos con excepciones de los derivados del carbono.
  • Físicoquímica: estudia la relación entre la materia y la energía en una reacción.
  • Química analítica: establece métodos y técnicas para analizar la composición química de las sustancias.
  • Bioquímica: estudia las reacciones químicas que se desarrollan en los organismos vivientes.

La división entre química orgánica e inorgánica proviene de la época en que todos los compuestos de carbono provenían de seres vivos. Sin embargo, actualmente existen sustancias que contienen carbono que son estudiados por la química inorgánica: grafito, diamante, carbonatos y bicarbonatos, carburo.

Si bien anteriormente existía una división entre química orgánica e inorgánica porque la segunda era la que se utilizaba en la industria, actualmente existe un amplio campo de aplicación industrial de la química orgánica, como la farmacología y la agroquímica.

Ambas disciplinas estudian la reacción e interacción de elementos y compuestos, la diferencia es que la química orgánica se concentra en las moléculas formadas por carbono + hidrógeno + oxígeno, y su interacción con otras moléculas.

La química inorgánica estudia:

  • Los elementos constituyentes de la tabla periódica.
  • La química de coordinación.
  • La química de los compuestos con enlace metal-metal.

La química orgánica estudia:

  • Comportamiento de moléculas de carbono.
  • Procesos químicos que tienen lugar en la célula.
  • Fenómenos químicos de los que dependen los seres vivos.
  • Metabolismo de sustancias químicas en los diferentes organismos, incluido el ser humano.

Los compuestos orgánicos actualmente pueden ser de origen natural o sintético.

Si bien se trata de diferentes especialidades, ambas disciplinas tienen puntos en común y pueden ser combinadas para alcanzar diferentes objetivos (industria, alimentación, petroquímica, etc.)

Ejemplos de química inorgánica

  1. Ingeniería: La construcción de cualquier tipo de edificio o maquinaria requiere un conocimiento de la química de los materiales utilizados (resistencia, dureza, flexibilidad, etc). La rama de la química inorgánica que se ocupa de este tema es la ciencia de los materiales.
  2. Estudios de contaminación: La geoquímica (rama de la química inrgánica) estudia la contaminación de las aguas, de la atmósfera y del suelo.
  3. Apreciación de piedras preciosas: El valor de los minerales se determina por su composición química.
  4. Óxido: la aparición de óxido en los metales es una reacción estudiada por la química inorgánica. Las pintoras anti-óxido se logran gracias a la intervención de la química inorgánica en su fabricación.
  5. Fabricación de jabones: EL hidróxido de sodio es un compuesto químico inorgánico que se utiliza para fabricar jabones.
  6. Sal: La sal común es un compuesto inorgánico que utilizamos todos los días.
  7. Baterías: Las pilas o baterías comerciales contienen óxido de plata.
  8. Bebidas gaseosas: Las bebidas gaseosas están fabricadas con el compuesto químico inorgánico ácido fosfórico.

Ejemplos de química orgánica

  1. Fabricación de jabones: Como vimos, los jabones son producidos por un químico inorgánico. Sin embargo, en ellos también pueden incluirse químicos orgánicos como grasas animales o aceites y esencias vegetales.
  2. Respiración: La respiración es uno de los procesos que estudia la química orgánica, observando cómo el oxígeno se asocia a diferentes sustancias (orgánicas e inorgánicas) para pasar del aires, al sistema respiratorio, al sistema circulatorio y finalmente a las células.
  3. Almacenamiento de energía: Los lípidos e hidratos de carbono son compuestos orgánicos que sirven a los seres vivos para almacenar energía.
  4. Antibióticos: Los antibióticos pueden contener sustancias orgánicas e inorgánicas. Sin embargo, su diseño dependen del conocimiento de los microorganismos que afectan al cuerpo.
  5. Conservantes: Muchos de los conservantes utilizados para alimentos son sustancias inorgánicas, pero responde a características de los químicos orgánicos de los alimentos.
  6. Vacunas: Las vacunas son dosis atenuadas de organismos que causan enfermedades. La presencia de estos microorganismos le permite al cuerpo desarrollar los anticuerpos necesarios para ser inmune a la enfermedad.
  7. Pinturas: Las pinturas se fabrican a partir de acetaldehído.
  8. Alcohol (etanol): El alcohol es una sustancia orgánica de muchos usos: desinfección, coloración, bebidas, cosméticos, conservación de alimentos, etc.
  9. Gas butano: Se utiliza en los hogares para cocinar, calefaccionar o calentar agua.
  10. Polietileno: Es el plástico más utilizado y se fabrica a partir del etileno, un hidrocarburo alqueno.
  11. Cuero: El cuero es un producto orgánico que logra su consistencia final gracias a un proceso llamado curtación, en el que interviene el químico orgánico acetaldehído.
  12. Pesticidas: Los pesticidas pueden incluir sustancias inorgánicas, pero también orgánicas, como el clorobenceno, un hidrocarburo aromático que se utiliza como solvente de pesticida.
  13. Caucho: El caucho puede ser natural (se obtiene de la savia de plantas) o bien artificial, creado a partir del buteno, un hidrocarburo alqueno.
  14. Agroquímica: En la agroquímica se utilizan productos derivados de la anilina, un tipo de amina.
  15. Suplementos dietarios: Muchos suplementos dietarios incluyen sustancias inorgánicas como sales y minerales. Sin embargo, también incluyen sustancias orgánicas como aminoácidos.

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Enciclopedia de Ejemplos (2017). "Química Orgánica e Inorgánica". Recuperado de: http://www.ejemplos.co/25-ejemplos-de-quimica-organica-e-inorganica/